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🍕 Pizzetas de wrap con jamón y mozzarella
Una pizza exprés usando wraps como masa: crocante, rápida y con poca harina.
Valores nutricionales por porción
482kcalCalorías
27gProteína
53gCarbos
18gGrasas
Calculado con valores promedio de cada ingrediente crudo; puede variar según marcas y formas de cocción.
Ingredientes
| Ingrediente | 1 persona | 2 personas | 4 personas |
|---|---|---|---|
| Tortilla / wrap | 2 wraps | 4 wraps | 8 wraps |
| Salsa de tomate | 60 g | 120 g | 240 g |
| Queso mozzarella | 50 g | 100 g | 200 g |
| Jamón cocido | 40 g | 80 g | 160 g |
| Condimentos y sal | a gusto | a gusto | a gusto |
Preparación
- Untá cada wrap con salsa de tomate.
- Sumá jamón y mozzarella y condimentá con orégano.
- Horno a 220 °C 8 min o air fryer a 190 °C 5 min, hasta que el queso se derrita.
Un consejo
Pinchá el wrap con un tenedor antes de ponerle la salsa para que no se infle.
Cómo conservarlo
Dejalo enfriar antes de guardarlo (no más de 2 horas a temperatura ambiente) y conservalo en un recipiente hermético en la heladera hasta 3 días. Al recalentar, que quede bien caliente en todo el plato. Para recuperar lo crocante, recalentalo en el horno o el air fryer en lugar del microondas.
Cómo adaptarlo
- Contiene gluten (por ejemplo, en pan rallado, fideos, wraps o avena). Para hacerlo apto celíacos, usá versiones certificadas sin TACC y verificá el logo en cada envase.
- Contiene lácteos. Podés usar quesos, leche o crema sin lactosa, o dejar el ingrediente lácteo afuera.
- Para una versión vegetariana, reemplazá la carne por legumbres (lentejas o garbanzos) o por tofu, y ajustá el tiempo de cocción.
Equipo necesario
horno o air fryer.